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植物百科
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示意图国槐
Chinese Scholar TreeStyphnolobium japonicum
豆科 Fabaceae
中国北方最常见的乡土庭荫树,落叶乔木,高可达 20 m,羽状复叶、7—8 月开淡黄白色蝶形花,荚果串珠状。旧学名 Sophora japonica 仍见于大量文献。生长慢、寿命长,耐城市瘠薄土壤,是生态花园中最容易建立的骨架树之一。
示意图银杏
GinkgoGinkgo biloba
银杏科 Ginkgoaceae
现存最古老的裸子植物之一,落叶乔木,扇形叶秋季转为纯金黄。雌雄异株,雌株成熟后外种皮腐烂有强烈臭味并可引起皮肤过敏,种子(白果)不可生食。花园中应优先选择雄株。
示意图香樟
Camphor TreeCinnamomum camphora
樟科 Lauraceae
亚热带常绿大乔木,高可达 25 m,揉碎叶片有明显樟脑气味。全年常绿、冠幅饱满,是长江以南最重要的乡土庭荫树与生态骨架树,果实为秋季鸟类食源。
示意图桂花
Sweet OsmanthusOsmanthus fragrans
木犀科 Oleaceae
常绿小乔木或大灌木,高 3—12 m,9—10 月开小花,香气浓郁。品种分为金桂、银桂、丹桂、四季桂四类,是秋季最重要的香花与蜜源植物,也适合盆栽与庭院孤植。
示意图白蜡
Chinese AshFraxinus chinensis
木犀科 Oleaceae
落叶乔木,高 10—20 m,羽状复叶,秋季转黄。耐寒、耐水湿、耐轻度盐碱,适应性在北方乔木中极为突出,适合栽在低洼地、水岸缓冲带与花园边界作防风树。
示意图蒙古栎
Mongolian OakQuercus mongolica
壳斗科 Fagaceae
中国北方原生栎类,落叶乔木,高 10—20 m,叶倒卵形具波状齿,橡实单生或 2—3 枚。耐寒、耐旱、耐瘠薄,是支撑本土昆虫与野生动物最多的生态树种之一,适合作为花园的「生态核心树」。
示意图栾树
Goldenrain TreeKoelreuteria paniculata
无患子科 Sapindaceae
落叶乔木,高 10—15 m。6—7 月开金黄色圆锥花序,8—10 月结灯笼状蒴果,由黄转红,是夏花秋果两季观赏的乡土树。耐旱耐瘠薄,生长快,适合作为花园的速生遮阴树。
示意图白玉兰
Yulan MagnoliaMagnolia denudata
木兰科 Magnoliaceae
落叶乔木,高 6—15 m,3 月先花后叶,花被片 9 枚、洁白芳香,是北方早春最重要的观花树。肉质根怕积水也怕移栽伤根,定植后需要 2—3 年缓苗期,但寿命长、姿态稳定。
示意图紫丁香
Early LilacSyringa oblata
木犀科 Oleaceae
落叶灌木,高 2—5 m,4—5 月开淡紫色圆锥花序,香气浓郁。中国北方原产,耐寒耐旱,是早春蜜源与香花灌木的主力,也适合与连翘、榆叶梅组成春季花境。
示意图连翘
Weeping ForsythiaForsythia suspensa
木犀科 Oleaceae
落叶灌木,高 2—3 m,枝条拱形下垂,3—4 月先花后叶、满枝金黄,是北方最早开花的灌木之一。生长极快、扦插易活,适合作花篱、坡地与早春蜜源带。
示意图木槿
Rose of SharonHibiscus syriacus
锦葵科 Malvaceae
落叶灌木,高 2—4 m,7—9 月连续开花,单朵仅开一日但花量极大,花色有白、粉、紫及重瓣品种。耐修剪、耐城市环境,是夏季花园中蜜源价值最高的灌木之一。
示意图南天竹
Heavenly BambooNandina domestica
小檗科 Berberidaceae
常绿灌木,高 1—2 m,三回羽状复叶,秋冬转红并结鲜红浆果,是冬季少有的观叶观果植物。全株含生物碱,浆果对儿童与宠物有中毒风险,需种在不易被误食的位置。
示意图紫叶小檗
Japanese BarberryBerberis thunbergii var. atropurpurea
小檗科 Berberidaceae
落叶灌木,高 1—2 m,叶紫红色,春季开小黄花,秋季结红果并转 scarlet 叶色,枝上有三叉硬刺。耐修剪、耐瘠薄,是最常用的彩色绿篱材料之一,但为小麦秆锈病的中间寄主。
示意图红花檵木
Chinese Fringe FlowerLoropetalum chinense var. rubrum
金缕梅科 Hamamelidaceae
常绿灌木,高 1—3 m,叶紫红,3—4 月开粉红色流苏状花,部分品种一年可开 2—3 次。耐修剪、色块效果稳定,是长江以南最常用的紫叶绿篱与球型植物。
示意图萱草
Orange DaylilyHemerocallis fulva
阿福花科 Asphodelaceae
多年生宿根草本,花葶高 60—100 cm,6—8 月开橙红色花,单花只开一日但花序持续开放。极耐粗放管理,是北方花境与坡地绿化的主力。注意:观赏萱草不是可食用的黄花菜,含秋水仙碱,不可采食。
示意图玉簪
Fragrant HostaHosta plantaginea
天门冬科 Asparagaceae
多年生草本,叶大心形、有光泽,8—9 月抽出花葶开白色芳香花,傍晚开放、夜间香气最浓,由蛾类传粉。是北方荫蔽处最可靠的地被与观叶植物。
示意图芍药
Chinese PeonyPaeonia lactiflora
芍药科 Paeoniaceae
多年生草本,高 60—80 cm,5—6 月开花,花径可达 10—15 cm,有单瓣与重瓣品种。必须经过冬季低温才能形成花芽,是北方花境中不可替代的春季焦点。
示意图鸢尾
Roof IrisIris tectorum
鸢尾科 Iridaceae
多年生草本,高 30—40 cm,4—5 月开蓝紫色花,花瓣上有鸡冠状白色突起。耐半阴、耐湿,适合种在树下、水岸与建筑北侧,是早春最早开放的地被之一。
示意图大花马齿苋
Moss RosePortulaca grandiflora
马齿苋科 Portulacaceae
一年生匍匐肉质草本,高 10—20 cm,6—9 月开红、粉、黄、白等色花,见太阳开放、阴天与傍晚闭合。极耐旱耐瘠薄,是屋顶、石缝与砂质裸地最快的覆盖植物。
示意图宿根福禄考
Garden PhloxPhlox paniculata
花荵科 Polemoniaceae
多年生草本,高 60—120 cm,7—9 月开粉、紫、白色圆锥花序,有清香。是夏季花境中花期最长、最招蝴蝶的宿根花卉之一,但抗白粉病能力弱,需要良好通风。
示意图白三叶
White CloverTrifolium repens
豆科 Fabaceae
匍匐多年生草本,三出复叶带白色 V 形斑,5—10 月开白色球状花。根瘤可固氮,耐踩踏、耐低修剪,是草坪替代与果园生草最常用的地被,也是优质蜜源。
示意图麦冬
Dwarf LilyturfOphiopogon japonicus
天门冬科 Asparagaceae
常绿多年生草本,叶线形丛生,高 15—30 cm,夏季开淡紫色小花,根端有纺锤形块根。耐阴、耐旱、耐修剪,是树下与建筑北侧最稳定的常绿地被。
示意图蔓长春花
Greater PeriwinkleVinca major
夹竹桃科 Apocynaceae
常绿蔓生地被,茎匍匐并向上翘起,3—6 月开蓝紫色漏斗形花。极耐阴、覆盖快,适合建筑北侧与树下裸土,但扩散力强,需设边界。全株含生物碱,有毒。
示意图佛甲草
Linear StonecropSedum lineare
景天科 Crassulaceae
多年生肉质草本,茎匍匐、叶线状披针形,5—6 月开黄色星形花。极耐旱、耐瘠薄、耐浅土层,是屋顶绿化与石缝绿化的首选地被。
示意图蛇莓
Mock StrawberryPotentilla indica
蔷薇科 Rosaceae
多年生匍匐草本,三出复叶,4—6 月开黄花,随后结红色球状「果」(膨大花托,味淡无香)。耐阴耐湿、覆盖快,是树下与阴湿处的实用地被。旧学名 Duchesnea indica。
示意图荷花
Sacred LotusNelumbo nucifera
莲科 Nelumbonaceae
多年生水生草本,根状茎(藕)横生于泥中,叶与花挺出水面,6—9 月开花。花大、花期长,是池塘的视觉核心,也为蜻蜓提供停歇与羽化支撑。
示意图睡莲
Pygmy Water LilyNymphaea tetragona
睡莲科 Nymphaeaceae
耐寒睡莲,叶浮于水面,6—8 月开花、日开夜闭。株型小、耐寒性强,适合 30—60 cm 水深的静水池塘,浮叶可为蛙类与水生昆虫提供遮蔽与产卵基底。
示意图黄菖蒲
Yellow Flag IrisIris pseudacorus
鸢尾科 Iridaceae
挺水多年生草本,高 1—1.5 m,5—6 月开黄色花。生长强健、吸氮磷能力强,常用于水质净化与雨水花园,但繁殖力极强,在多地已成为入侵植物。
示意图水葱
Softstem BulrushSchoenoplectus tabernaemontani
莎草科 Cyperaceae
挺水草本,高 1—2 m,茎圆柱形、中空、无叶片,是池塘边最简洁的垂直线条材料。茎秆中空为昆虫提供越冬通道,根系泌氧可净化水质。
示意图千屈菜
Purple LoosestrifeLythrum salicaria
千屈菜科 Lythraceae
多年生湿生草本,高 1—1.5 m,6—9 月开紫红色穗状花,花期长达三个月。是水岸与雨水花园中花期最长的蜜源植物,但种子量极大,需花后修剪控制结实。
示意图紫藤
Chinese WisteriaWisteria sinensis
豆科 Fabaceae
落叶木质藤本,4—5 月开紫色总状花序,花序长 20—30 cm、自然下垂。需要坚固的棚架承重,开花前需充足光照与合理修剪。荚果与种子有毒,落荚需及时清理。
示意图凌霄
Chinese Trumpet CreeperCampsis grandiflora
紫葳科 Bignoniaceae
落叶木质藤本,靠气生根吸附攀爬,6—8 月开橙红色漏斗状大花,是夏季少有的橙色调藤本。生长旺盛,适合棚架与独立花架,不宜紧贴建筑墙面。
示意图金银花
Japanese HoneysuckleLonicera japonica
忍冬科 Caprifoliaceae
半常绿缠绕藤本,5—7 月开花,初白后黄、香气浓,花可晒干泡茶。生长极快、扦插易活,蜜源价值高,但缠绕力强,会覆盖并压死邻近植物,需严格控根控蔓。
示意图铁线莲
ClematisClematis florida
毛茛科 Ranunculaceae
落叶或半常绿藤本,5—6 月开白色带紫晕的花,花径 8—12 cm。需要「头在阳光下、脚在阴凉中」的经典配置,根系怕热怕积水,是藤本中观赏性最高也最需要细心的一类。
示意图番茄
TomatoSolanum lycopersicum
茄科 Solanaceae
一年生(园艺栽培)草本,需搭架栽培,果实 6—9 月分批成熟。喜温、喜光、需肥量大,是家庭菜园中最能体现管理差别的作物。青果与茎叶含茄碱,不可食用。
示意图生菜
LettuceLactuca sativa
菊科 Asteraceae
一年生或二年生叶菜,生长周期短(45—60 天),可掰外叶连续采收。喜冷凉、耐半阴,是阳台与花床边缘最容易上手的蔬菜。高温会抽薹变苦。
示意图萝卜
RadishRaphanus sativus
十字花科 Brassicaceae
二年生根菜,秋季栽培品质最好,播后 50—70 天可收。肉质根需要疏松深厚的土层,土壤板结会导致分叉与糠心,是判断花床基质是否合格的最好指示作物。
示意图豇豆
Yardlong BeanVigna unguiculata subsp. sesquipedalis
豆科 Fabaceae
一年生缠绕草本,夏季结 30—60 cm 长荚,是夏季菜园的主力豆类。根瘤固氮、耐热,可爬满 2 m 高的人字架形成遮阴,豆荚螟是主要威胁。
示意图南瓜
Winter SquashCucurbita moschata
葫芦科 Cucurbitaceae
一年生蔓生草本,叶片大、覆盖力强,夏季开大喇叭花,秋季结橙黄色果实且耐储存。大花为蜜蜂与熊蜂提供大量花粉与花蜜,是菜园中最招蜂的作物之一。
示意图菠菜
SpinachSpinacia oleracea
苋科 Amaranthaceae
一年生叶菜,耐寒性强,是冬春菜园中最可靠的绿叶菜,播后 35—50 天可收。风媒花,不提供花蜜,生态价值主要在于覆盖冬春裸土与轮作填闲。
示意图苹果
AppleMalus domestica
蔷薇科 Rosaceae
落叶小乔木,4—5 月开白粉色花,8—10 月果熟。需要冬季低温打破休眠,且多数品种自花不实,必须配置授粉树。花期是春季最重要的蜜源之一。
示意图桃
PeachPrunus persica
蔷薇科 Rosaceae
落叶小乔木,3—4 月先花后叶,6—8 月果熟。生长快、结果早(定植后 2—3 年),但寿命短、忌连作与积水。花期为早春蜂类提供花粉与花蜜。
示意图柑橘
Mandarin OrangeCitrus reticulata
芸香科 Rutaceae
常绿小乔木,4—5 月开白色芳香花,11—12 月果熟。花蜜丰富,是重要的商业蜜源;常绿冠层为鸟类提供冬季庇护。耐寒性弱,华北需盆栽入室。
示意图无花果
Common FigFicus carica
桑科 Moraceae
落叶灌木或小乔木,隐头花序,果实实际上是膨大的花托。夏秋两季结果,定植后 1—2 年即可采收。扦插极易成活,是北方庭院最容易种成功的果树。
示意图蓝莓
Highbush BlueberryVaccinium corymbosum
杜鹃花科 Ericaceae
落叶灌木,高 1—2 m,5 月开白色钟形花,6—8 月果熟。根系浅、无根毛,必须依赖菌根真菌,只能在强酸性、富含有机质的基质中正常生长,是最挑土的果树。
示意图迷迭香
RosemarySalvia rosmarinus
唇形科 Lamiaceae
常绿芳香小灌木,高 0.5—1.5 m,叶针状、揉搓有松木香气,冬季至早春开淡蓝色小花。极耐旱、怕积水,是地中海式花园与香草花园的骨架植物。旧学名 Rosmarinus officinalis。
示意图薄荷
Chinese MintMentha canadensis
唇形科 Lamiaceae
多年生草本,高 40—80 cm,方茎、对生叶、轮伞花序,7—9 月开淡紫色小花。清凉香气来自薄荷醇。根状茎蔓延极强,必须盆栽或埋设根障,否则会占满整个花床。
示意图罗勒
Sweet BasilOcimum basilicum
唇形科 Lamiaceae
一年生芳香草本,高 30—60 cm,夏季开白色唇形花。摘心可不断采收嫩叶,花蕾出现即摘除以保持风味。与番茄伴生是经典的菜园组合。
示意图薰衣草
English LavenderLavandula angustifolia
唇形科 Lamiaceae
常绿芳香小灌木,高 40—80 cm,6—7 月开蓝紫色穗状花,是蜜蜂最重要的单一蜜源之一。喜干、喜光、怕湿热,长江以南越夏困难,北方与高原表现最好。
示意图紫苏
PerillaPerilla frutescens
唇形科 Lamiaceae
一年生芳香草本,高 60—120 cm,叶紫红或绿色,8—10 月开淡紫色穗状花。自播力强,一次种植常年年自出苗。叶片用于烹饪,也是秋季蜜源。
示意图二月兰
Violaceous OrychophragmusOrychophragmus violaceus
十字花科 Brassicaceae
二年生草本,高 30—50 cm,3—5 月开蓝紫色四瓣花,成片自播可形成「蓝紫色地毯」。耐阴、耐寒、耐瘠薄,是北方林下与树下最早成景的野生花卉之一。又称诸葛菜。
示意图蒲公英
Mongolian DandelionTaraxacum mongolicum
菊科 Asteraceae
多年生草本,基生叶莲座状,3—6 月与秋季开黄色头状花,花后结白色冠毛球。深主根可疏松土壤、富集钾元素,是早春最重要的蜜源之一,但也是菜园中最难根除的杂草。
示意图桔梗
Balloon FlowerPlatycodon grandiflorus
桔梗科 Campanulaceae
多年生草本,高 40—90 cm,7—9 月开蓝紫色钟形花,花蕾膨大如气球。花药先熟、需大型蜂类才能有效传粉。根可食用(朝鲜族凉菜原料),但需正确处理。
示意图蓝亚麻
Blue FlaxLinum perenne
亚麻科 Linaceae
多年生草本,高 40—60 cm,细茎顶生淡蓝色五瓣花,5—7 月开放、晨开午闭。轻盈飘逸,适合野花草甸与砾石花境,耐旱耐瘠薄,忌湿热。
示意图野菊
Indian ChrysanthemumChrysanthemum indicum
菊科 Asteraceae
多年生草本,高 30—100 cm,9—11 月开黄色小花,是深秋最后一批大规模蜜源。耐寒耐旱、自播与根蘖并存,适合花园边缘与坡地,不宜种在精细花境中。
示意图荆条
Negundo ChastetreeVitex negundo var. heterophylla
唇形科 Lamiaceae
落叶灌木,高 1—3 m,掌状复叶、叶背灰白,6—8 月开蓝紫色穗状花序。华北夏季最重要的野生蜜源,荆条蜜的主产植物;耐旱耐瘠薄,是山地生态修复的先锋树种。
示意图紫椴
Amur LindenTilia amurensis
锦葵科 Malvaceae
落叶乔木,高 20—25 m,6—7 月开淡黄色花,花序轴上有苞片、香气浓郁,是椴树蜜的主产植物。树冠大、寿命长,叶为多种蛾类幼虫食源,生态价值极高。
示意图刺槐
Black LocustRobinia pseudoacacia
豆科 Fabaceae
落叶乔木,高 15—25 m,5 月开白色总状花、香气浓烈,洋槐蜜的主产植物。原产北美,中国广泛引种;根蘖与种子扩散极强,已被列为外来入侵树种,种植需严格控根。
示意图向日葵
SunflowerHelianthus annuus
菊科 Asteraceae
一年生草本,高 1—3 m,夏季开大型头状花,花盘随生长阶段转向。单株可提供大量花粉与花蜜,种子是鸟类秋季重要食源,也是花园中最容易建立的一块「蜜源田」。
示意图香薷
Creeping ElsholtziaElsholtzia ciliata
唇形科 Lamiaceae
一年生芳香草本,高 30—100 cm,7—10 月开淡紫色偏侧穗状花序,香气浓。是夏末秋初的重要蜜源(香薷蜜),也是荒地与新建花床的先锋覆盖植物。