小麦

禾本科一年生草本，中国主要口粮作物之一。按播种季节分为冬小麦与春小麦，生产上以冬小麦为主。

待核实：本轮核查的 FAO 谷物资料未直接给出小麦起源地表述，暂不转写。

待核实：本站不转抄单一产量排名，具体产量与面积请按年份在 FAOSTAT 查询。

按播种季节分为冬小麦与春小麦；冬小麦品种按春化特性分为冬性与半冬性，两类品种的适宜播期温度不同（NY/T 4769—2025）。品种须通过国家或省级审定并适宜本地。

选用通过国家或省级品种审定委员会审定、适宜本地区的冬小麦品种；种子质量符合 GB 4404.1，播种前用专用种衣剂包衣（NY/T 4769—2025）。

北方冬麦区（NY/T 4769—2025 的适用范围）；农业农村部技术意见按黄淮海麦区、长江中下游麦区分别给出秋冬种要求。

选择地势平坦、土层深厚、灌排便利的地块；小麦出苗最适土壤相对含水量 70%–80%，墒情不足应在整地前造墒（NY/T 4769—2025）。

冬前需 ≥0℃ 积温 550–650℃；冬性品种适宜播期日平均气温 16–18℃，半冬性品种 14–16℃（NY/T 4769—2025）。

待核实：本轮来源未给出小麦光照时长或光周期指标。

待核实：本轮来源未给出不同区域冬小麦全生育期天数。

待核实：不同区域、品种与管理水平差异大，本站不提供单一单产数字；请按年份在 FAOSTAT 或国家统计局公布口径查询。

该字段含未核实数值，来源仅覆盖部分内容。

待核实：小麦价格与收益随年份、区域和收购政策波动，本轮来源未覆盖。

纹枯病、茎基腐病、赤霉病、条锈病、白粉病；蚜虫、麦蜘蛛。黄淮海与长江中下游重点对象不同，应按当地植保预报防治（NY/T 4769—2025、2025 年小麦秋冬种技术意见）。

冬春冻害与干旱、倒伏、干热风、穗发芽；应浇好越冬水、播后镇压，后期开展“一喷三防”（NY/T 4769—2025）。

以秋冬种为主：黄淮海适播期日平均气温 16–18℃、冬前 ≥0℃ 积温 570–650℃；长江中游北部 10 月 20 日至 30 日、南部 10 月 25 日至 11 月 5 日，长江下游 10 月下旬至 11 月上旬（2025 年小麦秋冬种技术意见）。

宽幅精播、播后镇压、秸秆还田与深耕、测土配方施肥、浇越冬水、一喷三防（NY/T 4769—2025、2025 年小麦秋冬种技术意见）。